Przyprawy, warzywa i owoce

HomeZIOŁA I ROŚLINYPrzyprawy, warzywa i owoce

Artykuły z wybranej kategorii

Jagody – owoce pełne antyoksydantów na zdrowie oczu i serca

Jagody, zwłaszcza czarne jagody leśne (Vaccinium myrtillus L.) oraz borówki wysokie (Vaccinium corymbosum L.), należą do najcenniejszych owoców jagodowych...

Por (Allium porrum) – rozgrzewające warzywo na odporność, trawienie i zimowe osłabienie

Por zwyczajny (Allium porrum L.) należy do rodziny amarylkowatych i jest blisko spokrewniony z cebulą oraz czosnkiem. W kuchni...

Goździki – przyprawa wspierająca zdrowie jamy ustnej i trawienie

Goździki (Syzygium aromaticum) należą do najstarszych znanych surowców leczniczych używanych w kuchni i medycynie tradycyjnej. To wysuszone pąki kwiatowe...

Burak (Beta vulgaris) – naturalne wsparcie dla krwi i wątroby

Burak czerwony (Beta vulgaris L.) to jedno z najstarszych warzyw uprawnych Europy. Znany i ceniony od czasów starożytnych, stanowi...

Dynia – właściwości lecznicze pestek i miąższu w RZS i profilaktyce prostaty

Dynia kojarzy się przede wszystkim z jesienią, zupą krem i dekoracjami halloweenowymi. Tymczasem jej pestki i miąższ od dawna...

Dlaczego warto sięgać po ciemne owoce w chłodne dni?

Jesień to wyjątkowa pora roku, w której przyroda dostarcza nam bogactwa kolorów i smaków. Na straganach i w ogrodach...

Ziemniaki – Źródło potasu, witaminy C i błonnika w walce o zdrowe ciśnienie krwi

Ziemniaki (Solanum tuberosum) od wieków są podstawą diety w wielu kulturach, jednak często bywają niedoceniane w kontekście ich wartości...

Aronia – jesienna superjagoda i jej wpływ na ciśnienie krwi

Cierpka, ciemna i niepozorna – aronia to jedna z najzdrowszych jesiennych jagód. Coraz częściej zwraca uwagę naukowców jako naturalne...

Chrzan jako naturalny antybiotyk – zapomniany sprzymierzeniec odporności

W dobie popularności egzotycznych superfoods i syntetycznych suplementów warto przypomnieć sobie o polskich, tradycyjnych roślinach o wyjątkowych właściwościach. Chrzan,...

Cynamon w diecie – wsparcie dla cukrzyków i ochrona przed infekcjami

Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) to znana i ceniona przyprawa, którą znajdziemy w wielu kuchniach świata. Poza smakiem i zapachem,...

Marchew i beta-karoten – naturalne wsparcie dla skóry i wzroku

Marchew jest bogatym źródłem beta-karotenu – prowitaminą A, która wspiera zdrowie skóry i wzroku. Poznaj mechanizmy działania beta-karotenu oraz...

Sierpniowe i wrześniowe warzywa – jak wykorzystać sezon na zdrowie

Jedz sezonowo: dla zdrowia, smaku i środowiska Sierpień i wrzesień to czas, gdy polskie ogrody i targi uginają się pod...

Najnowsze artykuły

Kategorie